Para fazer sabonete é importante que seu mixer tenha no mínimo 400w de potência. Potências muito baixas irão esquentar e exigir que você faça pausas enquanto bate o sabão.
Eu recomendo que você compre mixers que venham com kit de outras peças (batedor e mini processador) para fazer outros cosméticos (como hidratantes).
Existem muitas opções e são todas bem parecidas. A seguir, algumas opções:
Philips Walita Daily RI6222 / 400w
Esse é o único mixer da lista que eu tive a oportunidade de usar. Tive esse mixer por muitos anos, ele nunca esquentava era muito forte. Recomendo muito!